普洱茶是黑茶类吗-普洱茶属黑茶吗?

普洱茶是黑茶吗 属于什么茶 1、普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶不是黑茶，当然，更不可能是红茶，普洱茶就是普洱茶，是自派的茶类。

普洱属于黑茶吗？普洱茶不是红茶，也不是黑茶，而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类。黑茶以茶叶为原料，红茶怎么做成红茶菌而普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料。普洱茶不属于黑茶。黑茶是中国传统六大传统茶叶品类之一，属于后发酵茶，普洱茶则不是种茶叶品类，是产自云南省的特种茶类，茶叶名称自于原产地普洱市。

普洱茶不属于黑茶，普洱茶本身即为茶类，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，生茶是采用云南特定区域内的大叶种晒青茶为原料，经蒸压制成，而熟茶则经过渥堆发酵，再行压制成型。很多人惯将普洱茶归属于黑茶类，但就其根本，普洱茶与黑茶其实完全不同，无论从外形还是内质，两者都有着本质的区别。 黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料。

普洱茶是黑茶类吗为什么

的分类方法给其归类，当年的普洱（生）茶可以归到绿茶类，当年以及陈年的普洱（熟）茶归到黑茶类。普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，洞砖茶属于什么茶经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。

绿茶属于不发酵茶，臻味号普洱茶黄茶是轻发酵茶，曼松茶曼茶业白茶是微发酵茶，青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，崂山红茶属于什么茶而黑茶属于后发酵茶。国内绝大多数茶叶，都可以根据这一分类方法，确定自己的茶类归属。多数人会把普洱茶和黑茶相混淆，认为两者是类茶，因为普洱茶泡开后色呈深红色，乍一看的确如黑茶一般，于是便有不少茶友直接将其称为黑茶，然而，昔归代表爱情的名字以色辨物的并不适用于普洱茶。

黑茶原料是灌木茶，西藏人会买普洱茶而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。首先普洱茶不属于黑茶类，因为黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经发酵陈化，或者是人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。

而老生普才是黑茶类。因为是唯一的一种后发酵茶，普洱茶(生普)很奇特，所以要灵活地去分析而不能硬给他套上到底是什么类茶。普洱茶不属于黑茶，普洱茶是一类茶的总称，不属于六大茶类。而且普洱茶与黑茶的制作方式也不一样，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。

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